350.000đ/nồi
300.000đ/nồi
Lẩu cua đồng ở Hải Phòng thật sự đã “bỏ bùa” những ai từng ăn, khiến người ta lại muốn bắt một chuyến xe dù đang ở rất xa chỉ để về đây và ăn một bữa lẩu.
Không phải vô cớ mà Hải Phòng luôn trở thành “điểm hẹn cuối tuần” cho rất nhiều bạn ở Hà Nội hay cả những tỉnh lân cận như Hải Dương, Bắc Ninh… Quá nhiều địa điểm vui chơi, cũng có quá nhiều nơi ăn uống cho chúng ta thoả sức “tung hoành”.
Thỉnh thoảng, cuối tuần rảnh rang chẳng biết làm gì, muốn đi xa để đổi gió đôi chút thì hãy rủ nhau về ăn món lẩu riêu cua đồng ở thành phố hoa phượng đỏ. Chắc chắn đó sẽ là một chuyến đi rất xứng đáng với mấy kẻ… ham ăn đó.
Tuy là thành phố biển, nhưng Hải Phòng lại có món lẩu cua đồng rất nổi tiếng. Không chỉ có người dân ở đây, mà các tín đồ ẩm thực, hay những ai thường xuyên đi du lịch ẩm thực đến nhiều tỉnh thành trong cả nước cũng hay nghe tên và biết đến lẩu cua đồng phố Văn Cao. Và một trong những quán được nhiều người biết đến nhất chính là lẩu cua đồng Minh Quỳnh (188 Văn Cao).
Mở ra cách đây đã 10 năm (năm 2007), tên quán cũng được đặt một cách rất giản dị bằng cách ghép tên 2 vợ chồng thành quán lẩu cua đồng Minh Quỳnh, anh chị chủ quán chính là người đã nghĩ ra cách làm món lẩu cua đồng đặc trưng của quán này.
Quán khá rộng, có 2 tầng, nằm ngay mặt đường Văn Cao nên rất dễ tìm. Không gian quán rất thoáng và sáng sủa, chỉ với bàn ghế nhựa dân dã, giản dị nhưng rất sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu, ngon miệng cho khách khi tới ăn uống.
Quán đơn giản nhưng rất rộng rãi, sạch sẽ.
Đã có quá nhiều “thổ địa” Hải Phòng chứng thực về độ ngon của món này, lẩu cua đồng ở đây thật sự khiến người ta bị mê hoặc.
Quán có nhiều loại lẩu, nhưng đa số khách đến đây đều chỉ gọi lẩu cua đồng.
Điều ấn tượng đầu tiên cho những ai lần đầu đến ăn lẩu ở quán này, đó là nồi lẩu lúc nào cũng đầy ắp gạch và thịt cua.
Riêu cua vàng ruộm, béo ngậy, nổi thành từng miếng đầy đặn trên mặt nồi. Một nồi lẩu riêu với thật nhiều cua, lại thêm màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Cảm giác “xôi thịt” đến mức muốn thốt lên ngay rằng: Đây mới thật sự là ăn lẩu riêu cua này!
Nước dùng mang hương vị rất đặc biệt. Vị chua dễ chịu được đánh từ chút giấm bỗng thanh thanh hòa quyện với vị ngọt của thịt cua tạo nên thứ mùi vị đậm đà, khó quên. Chẳng biết chủ quán có bí quyết gì, chỉ biết rằng nó rất đặc biệt và cực ngon. Với khách hàng thì như thế thôi là quá đủ rồi.
iTVC from Admicro
Đồ nhúng ở đây thì có vô vàn, nào thịt bò, chả cá, lòng non, đậu phụ, rồi giò sống, tôm, ngao, mực… mỗi thứ một đĩa nhỏ, tha hồ ăn hết món này đến món khác. Đừng quên kèm theo cả nấm, hoa chuối thái mỏng và các loại rau cho đủ vị.
Đồ nhúng được quán chuẩn bị trong ngày, ngày nào bán hết ngày ấy nên cảm giác rất tươi ngon.
Thả từng thứ vào nồi lẩu đang sôi sùng sục trên bếp, mùi hương toả ra thơm phưng phức, nức cả mũi. Đợi thêm một chút rồi vớt ra, chấm muối tiêu chanh ớt hoặc tương ớt cay xè, vừa ăn vừa thổi phù phù, tha hồ mà tận hưởng.
Còn một điều nữa, khi ăn lẩu cua đồng ở Hải Phòng, đó là nhất định phải ăn với bánh đa đỏ thì mới “đúng điệu”. Bánh đa phải nhúng kỹ một chút để từng sợi chín mềm, vớt ra bát, chan thêm chút nước và ít gạch cua vào, cứ gọi là ngon “bá cháy”.
Tuy nhiên, nếu ai không thích ăn bánh đa cua thì quán vẫn phục vụ thêm cả các loại mì khác nên ai cũng có thể ăn ngon với đúng sở thích của mình.
Quán mở từ 10h sáng đến khoảng 10h30 tối, hầu như lúc nào cũng đông khách nhưng đông nhất vào buổi trưa và tối. Đông khách là bởi lẩu ngon, và cũng bởi giá thành ở đây rất rẻ. Một người ăn no nê cũng chỉ hết khoảng 150k mà thôi.
Ngon – bổ – rẻ, bởi vậy nên quán thu hút rất nhiều khách hàng, không chỉ các dịp cuối tuần mà còn vào tất cả các ngày khác. Vào những ngày lễ, cao điểm, quán có khi bán tới mấy trăm nồi lẩu một ngày.
Cuối tuần rồi, rủ nhau về Hải Phòng làm một bữa lẩu cua đồng thôi nhỉ!!?
Hi there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to
get my site to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains.
If you know of any please share. Appreciate it! I saw similar article here: Blankets
In the event you don’t love Apple’s design, you’re out of luck when you completely should own a Mac.
Sugar defender Reviews
Finding Sugar Defender has been a game-changer for me, as I’ve constantly been vigilant about managing my blood glucose degrees.
I currently feel empowered and positive in my ability to maintain healthy and balanced levels,
and my latest checkup have reflected this progress. Having a reliable supplement to enhance my a huge source of convenience, and I’m
truly glad for the substantial difference Sugar Defender
has made in my total health.
Very good information. Lucky me I recently found your site by chance (stumbleupon). I’ve saved as a favorite for later!
This is a topic which is close to my heart… Best wishes! Exactly where are your contact details though?
This is a topic which is close to my heart… Best wishes! Exactly where are your contact details though?
Great post! We will be linking to this great post on our site. Keep up the good writing.
Hello there! I could have sworn I’ve visited this blog before but after browsing through a few of the articles I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly happy I found it and I’ll be bookmarking it and checking back often!
You’ll be able to anticipate a cultural go to to a Masai village and have balloon safaris which happen early in the morning before sunrise.
Your style is so unique compared to other people I have read stuff from. Thanks for posting when you’ve got the opportunity, Guess I will just book mark this site.
Organizing a conference or a meeting involves a whole lot of planning.
Funeral: Apr 1, 1927 at Federated church, Rev Randall of Sprague.
Ra8 was as a substitute played, allowing Nepomniachtchi to regain the pawn with 39.Nxg5.
Great information. Lucky me I found your site by accident (stumbleupon). I’ve book-marked it for later.
That is a really good tip especially to those fresh to the blogosphere. Short but very precise info… Appreciate your sharing this one. A must read post.
Saved as a favorite, I love your site.
I absolutely love your site.. Very nice colors & theme. Did you develop this web site yourself? Please reply back as I’m attempting to create my own blog and would like to know where you got this from or what the theme is called. Thank you.
English as their only foreign language (e.g.
I would like to thank you for the efforts you have put in writing this website. I am hoping to view the same high-grade blog posts by you in the future as well. In truth, your creative writing abilities has encouraged me to get my own, personal website now 😉
Have a good time your dad with this customized Customized Steel Wallet Card, an ideal mix of sentiment and style.
Good post. I am experiencing many of these issues as well..
If you are stopping for avenue food in Egypt, you will discover two sorts of sandwiches.
In the time between March 1998 and our Alpha 1 deadline of April 1999, that 300-web page document mushroomed into greater than 500 pages, a lot of it radically totally different from what we thought of and wrote initially.
Excellent web site you have got here.. It’s hard to find quality writing like yours these days. I truly appreciate individuals like you! Take care!!
Very good article. I certainly appreciate this site. Continue the good work!
Use an orange wooden stick or cuticle pusher to push cuticles again.
Right here is the perfect blog for anyone who wants to find out about this topic. You know so much its almost hard to argue with you (not that I really will need to…HaHa). You certainly put a new spin on a subject that’s been discussed for many years. Great stuff, just excellent.
This is a topic which is near to my heart… Many thanks! Exactly where can I find the contact details for questions?
On 25 August 2010, Cudicini saw his first official action for the club in practically a 12 months as a half-time substitute for the injured Gomes in the second leg of Tottenham’s UEFA Champions League play-off spherical tie towards Younger Boys of Switzerland.
Folks want to know methods to generate income online in Nigeria and I’ll gladly reveal the one i have – for a price.
There is certainly a great deal to learn about this subject. I really like all the points you’ve made.
Hi there, I found your site via Google while looking for a related topic, your web site came up, it looks great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
Excellent site you have here.. It’s difficult to find quality writing like yours nowadays. I really appreciate people like you! Take care!!
I blog frequently and I genuinely appreciate your content. Your article has really peaked my interest. I’m going to book mark your blog and keep checking for new details about once a week. I subscribed to your Feed as well.
It’s really a nice and useful piece of information. I’m glad that you shared this helpful info with us. Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.
I think you have remarked some very interesting points , regards for the post.
I enjoy looking through an article that can make people think. Also, thank you for allowing for me to comment.
Oh my goodness! Impressive article dude! Thank you, However I am encountering problems with your RSS. I don’t understand the reason why I can’t join it. Is there anybody getting identical RSS problems? Anyone that knows the answer can you kindly respond? Thanx!
my brother has a gambling problem and he just burned a thousand bucks in one night::